Heippa! 🙂

Nyt on huhtikuu ja ei ole enää kauaa kesän alkuun, itsehän olen koko kesäkuun töissä kaupungin ruokapalveluissa. Mutta heinäkuussa aion ottaa oikein kunnon rentoutusloman, olen sen ansainnut.

Olen koulussa viihtynyt hyvin ja tässä opiskellut samaa aikaa lounas- ja annosruokien pakollisia kursseja. Myös yrittänyt saada verkkokursseja tehtyä. Olen menossa nyt ensin tässä lounasruokien top-jaksolle ja siellä teen sitten näytön. En vielä ihan tiedä minne olen menossa mutta alustavaa suunnitelmaa olemme luokanvalvojani kanssa tehty. Lounas jakson jälkeen luultavasti teen annosruoan top-jakson ja näytön ellen saa lounasjakson paikaksi sellaista missä voisi tehdä samalla suurtalouskeittiön ja palvelu- ja jakelukeittiön jaksot ja näytöt. Tässä on ollut aika kiirettä kun olen kahden eri ryhmän mukana mennyt, mutta toisaalta se on ollut myös mukavaa sillä olen saanut uusia tuttavuuksia. Opiskelut sujuu ihan hyvin siis. 🙂

Kotona olen leiponut paljon (yllätyitkö, heh) ja tässä järjestettiin pikkuveljeni synttärit niin leivoin sinne synttäritarjoilut kaikki paitsi veljeni halusi itse leipoa suklaa muffinssit, joten minä etsin ohjeen ja veli leipoi.

Itse leivoin synttäreille, kinuskikakun, mangojuustokakun, kinkkuvoileipäkakun ja mokkapaloja. En tällä kertaa niin paljoa leiponut, kun tuo tuntu nyt hyvältä määrältä ja olihan siinä tekemistä illalle kun ensin on 8-15 kokkailemassa koulussa ja sitten kotona leipomista loppu ilta. Mutta ei se minua mitenkään haitannut, rakastan leipomista ja kokkaamista. Aina kun teen ruokaa tai leivon niin se on jotenkin niin terapeuttista! Hehe, hyvä vaan että pysyy intohimo edelleen kaiken tämän koulun vaihdon ja sun muun jälkeenkin!

Tässä vielä kuva kakuista, voileipäkakku olisi mielestäni voinut näyttää paremmalta, mutta ensi kerralla sitten olihan tämä nyt minun ensimmäinen voileipäkakku jonka itse teen.

Kiitos kun jaksoit lukea!

<3: Sini